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[hot] 에스닉푸드 레스토랑의 판매촉진(인도요리 전문점 ‘강가`)

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작성일 24-04-29 15:25

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2) 에스닉푸드의 종류

요즘 국내 외식업에서 에스닉 푸드는 제 3세계 국가 음식이나 동남아 음식들을 주…(투비컨티뉴드 )

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설명


에스닉푸드 레스토랑의 판매촉진(인도요리 전문점 ‘강가`)

순서
다. 학문적인 용어라기보다는 주로 레스토랑 등 외식업에서 통용됐다. 여기서 나온 에스닉 푸드란 용어를 처음 사용한 것은 1970년대 미국이다. 주류인 백인이 즐겨 먹는 음식을 뺀 멕시코남미아시아아프리카 음식 등을 통틀어 에스닉 푸드라 불렀다.
에스닉푸드 레스토랑의 판매촉진(인도요리 전문점 ‘강가`)



레포트/경영경제




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에스닉푸드 레스토랑의 판매촉진
- 인도요리 전문점 ‘강가’ -

목 차

서 론

Ⅰ

에스닉푸드 紹介
1) 에스닉푸드의 정이
2) 에스닉푸드의 종류
3) 에스닉푸드 산업의 展望(전망)
본 론 - 인도요리 전문점 `강가`

Ⅰ

기업紹介
Ⅱ

메뉴紹介

Ⅲ

가격
Ⅳ

입지 및 인테리어

Ⅴ

판매촉진 전술

1) 전 메뉴 Take-out 시스템
2) 회사의 비즈니스 및 미팅 장소 제공
3) 소셜커머스 활용
4) 장소협찬을 통한 간접광고
5) 각종 이벤트
결 론
Ⅰ

제안사항
Ⅱ

후기

서 론

Ⅰ

에스닉푸드 紹介

1) 에스닉푸드의 정이

‘ethnic’은 ‘민족’을 뜻하는 영어 단어로 특히 마이너리티(minority), 즉 소수 민족을 가리킨다.
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