Gas chlomatography를 통한 소주 속의 에탄올 정량
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작성일 24-04-14 18:55
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분석화학실험결과보고서 , Gas chlomatography를 통한 소주 속의 에탄올 정량공학기술레포트 ,
分析화학test(실험) 결과보고서
본 는 Gas chlomatography를 통한 소주 속의 에탄올을 정량하는 test(실험) 보고서입니다.
Gas chlomatography를 통한 소주 속의 에탄올 정량
레포트/공학기술
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설명
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다. (experiment(실험)전에 조교님이 미리 제조)
2. GC장치를 초기화한다.
1. Abstract
―experiment(실험) 목적
: Gas chlomatography를 통해 소주 속의 에탄올을 정량한다.
2. Introduction
(1) GC란?
이동 기체의 흐름을 이용하여, 액체막으로 도포된 미세하게 쪼개진 고체로 충전된 관에 시료를 통과시키면서 화학물질을 분리시키는 analysis화학의 방법.
기체 크로마토그래피는 혼합물의 ingredient분리에 있어 간편하고, 감도가 좋고, 효율성이 뛰어나므…(drop)
순서
본 자료는 Gas chlomatography를 통한 소주 속의 에탄올을 정량하는 실험보고서입니다.
(carrier gas : 질소가스, 온도 : detector=150℃, 나머지=125℃, 측정(測定) 시간 : 20분, syringe로 주입하는 양 : 2μL)
4. 알코올 표준 용액으로 검정곡선을 작성한다.
―experiment(실험) 시약 및 기구
: GC장치, 에탄올 표준용액(10%,20%,30%,40%), 소주(에탄올 25% 함량)
―experiment(실험) 과정
1. 알코올 표준용액 10%,20%,30%,40%를 제조한다.
(원래 experiment(실험)하면서 flow의 속도를 알 수 있게, 비눗방울이 눈금 1~10으로 올라가는 시간을 재야하지만, 에탄올만이 나올 것을 알고 있으므로 drop했다.
3. GC 신호를 확인하고, analysis조건을 확인한다.)
5. 시료 주입 후 peak를 확인 후 검정곡선을 통해 소주속의 에탄올을 정량한다.
