송광매원 매실식초 광고 커뮤니케이션전술
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작성일 23-09-16 17:50
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송광매원 매실식초 광고 커뮤니케이션戰略
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‘매료’ 일상속에서 바쁜 가족들을 챙기려는 어머니
간단하면서 건강을 챙길수 있는 ‘이것’은
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거시적환경
“힐링과 웰빙의 열풍
2xxx년 이후
신체적 건강, 삶의 만족도
공감,위로,치유 니즈 급증
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식초시장
1970년
빙초산
(합성식초)
1980년
발효식초
(주정사용)
1990년
천연발효식초
(100%과즙)
2000년대
건강.기능성식초
(마시는식초)
“식초의 고급화.다양화”
기존 조미료식초보다 식초음료 매출액이 높음
원료를 활용한 지역특산물화로 인한 품질규격화 제품의 고급화 기대
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※ 음용식초시장으로 變化(변화)
日本 : 日本 의 소비자들은 건강(24%), 피로회복(21%), 미용(13%), 영양 밸런스(11%), 다이어트(10%)의 순으로 식초를 마시는 이유에 대해 응답(베니하마社조사)
-한국 : 식초를 음료로 마실 때 피로회복(19.6%), 다이어트(19.6%), 변비개…(drop)
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