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[의학,약학]생물학실험 - 생물학적 분자의 검정

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작성일 23-10-02 02:09

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그리고 benedict 용액을 넣은 1, 2번 tube를 65C water bath에 넣고 색깔 變化를 觀察한다.
-` amylase를 넣는 이유는 starch를 분해하여 glucose로 만들기 위해서이다.

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2. Title : 생물학적 분자의 검정.

3. Object : 고분자 물질의 구조와 기능을 이해하고 발색 反應에 의한 분자의

검정 법에 대해 알기.

4. Material : starch, iodine, amylase, benedict, tube, water bath, olive oil, 증류수, sudan Ш용액, 알부민 용액, NaOH, CuSO4

5. Method

①starch와 glucose 검출방법.

- E-tube에 starch 용액을 800l씩 넣는다.
- 1, 2번은 benedict 용액을 넣고 3, 4번은 iodine 용액을 넣어준다.
-` amylase의 反應 속도를 촉진시켜 starch의 분해를 돕기 위함이다.
-` 물을 넣는 이유는 starch와 glucose의 대조군 역할을 하기 위함이다.
: 4개의 tube를 준비하고 1, 3번 tube에는 amylase 50l씩 넣고,
2, 4번에는 물을 50l씩 넣는다.
=` iodine에 starch가 反應하…(To be continued )

②lipid 검출방법.

③protein 검출방법.

6. Result

①iodine, benedict 反應 ` starch와 glucose의 검정.

②sudan Ш용액 反應 ` lipid의 검정.

③뷰렛 反應 ` protein의 검정.

7. Discussion

8. Reference

실험과제/생물의학

설명

순서

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다.
- 37C water bath에 15분간 反應시킨다.

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