[사회과학] [칵테일과 술문화] 술과 인간(육체+정신세계) - 인간의 육체와 정신세계에 술이 차지하였던 각종 사례(instan…
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작성일 23-08-24 19:51
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그래서 풍속에 작은 잔을 소줏잔이라고 했다.
事例4. 영국 政府(정부)는 각계의 전문가를 동원하여 알코올에 대한 과학적이고 의학적인 근거를 검토하고 음주의 이로운 점과 해로운 점을 analysis하여 `현명한 음주`라는 지침을 마련, 1995년 12월 이를 발표하였다. 예부터 “백약지장(百藥之長)”이라 하는데 그 由來를 살펴보면, 고려 때 개국 공신 복지겸(卜智謙)이 原因 모를 병에 걸려서 면천에서 휴양할 때 열일곱 살 난 딸 영랑이 아미산에 올라가 백일 기도를 드릴 때 신선이 나타나 ‘아미산에 핀 두견화와 찹쌀로 빚되 반드시 안샘의 물로 빚어 100일이 지난 다음 마시고 은행나무를 심어 정성을 드리면 나을 수 있다’는 예시를 받고 그대로 하여 병을 고쳤다고 한다. 조선조 문종이 승하했을 때 단종이 상제 노릇을 하느라 몸이 약해졌는데 소주를 마시고 기운을 차렸다고 하니 당시에는 소주를 약으로 썼음을 알 수 있따 『지봉유설』에 “소주를 약으로 쓸 뿐 함부로 먹지는 않았다. 조선 선조 때 김택이 병조좌랑으로 있을 때 위장병과 신경통으로 고통을 겪자 부인 완산(完山) 이씨가 선약을 수소문하던 중 송절주가 좋다는 어느 여승의 말을 듣고 이 술을 빚어 장복케 한 결과 건강이 좋아졌다는 일화가 있따 4~5월경 송순(松荀, 松節(송절))이 5~6치 돋아나면 따서 담근다. 미국도 1996년 `미국인을 위한 식생활 지침`에 하루 한두 잔의 음주는 건강에 유익할 수 있다는 문구를 넣어 개정한 바도 있따
事例5. 사우스캐롤라이나대학 연구팀이 `미의학저널`에 발표한 연구결과 술을 전혀 마시지 않다가 중년에 술을 마시기 스타트한 사람들에서 심장병을 비롯한 다른 중증 심장 부작용 발병 위험이 38%가량 덜 한 것으로 나타났다. 근세에 와서 사대부들이 호사스러워 마음대로 마시고 여름이면 큰 잔으로 많이 마셔 잔뜩 취할 때까지 마시니 갑자기 죽은 자가 많다”고 하였다.
事例3. 김제 송절주(松節酒)는 경주 김씨 16대 손 김택(金澤)의 부인이 담그기 스타트해 널리 퍼졌다고 한다. 찹쌀가루로 죽을 만들어 누룩가루를 넣고 술밑을 만든다.
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[사회과학] [칵테일과 술문화] 술과 인간(육체+정신세계) - 인간의 육체와 정신세계에 술이 차지하였던 각종 사례(instance)를 중심으로 分析하고 이에 대한 미래의 대처방안
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레포트/인문사회
순서
다.
술이 인간의 육체에 influence을 끼친 事例
