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작성일 23-01-22 18:54
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MSG로 대표되는 화학조미료의 위험성
보고서의 구성
서 론 : 주제의 선정 이유
본 론
1. 식품첨가물의 정의(定義)
2. 화학조미료의 정의(定義)
3. MSG: Monosodium Glutamate
4. 화학조미료의 drawback(걸점)
5. MSG 무첨가 식품의 허위성
6. 화학조미료에 대처하는 우리의 자세
결 론
참고data(資料)
?주제 선정 동기?
집 떠나 자취하는 학생들에게 라면은 애증의 대상이다. 그러나 뒷면의 constituent 표시를 보면, 셀 수 없는 화학조미료들이 깨알같이 적혀 있다 그러나 내 몸에 나쁘다는 것을 알면서도 짧은 시간 대비 최고의 맛을 보장하는 라면을 놓기란 정말 어려운 것이다. 무심코 입에 넣는 음료수, 아이스크림, 사탕, 그리고 내 밥상 위에 올라가는 햄과 단무지, 그리고 명란젓까지, 우리의 몸은 이렇게 서서히 화학조미료들로 범벅이 되어가고 있다
따라서 우리 조는 화학조미료의 심각성을 알아보기 위하여, 우리가 평소에 접하기 쉬운 식품들을 위주로 조사를 해 보았다. 특히, 흔히 화학조미료의 대표주…(省略)
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다.
비록 라면을 안 먹는 사람이라도, 혹은 매일매일 엄마가 해주는 밥을 먹는 사람이라고 해도 우리는 이미 화학조미료들과 매우 절친한 친구가 되어버렸다.
